GÅRDAGENS MIDDAG
'GÅRDAGENS MIDDAG
It's now or never
Middag idag blir kyckling och sallad. Träna ska vi också hinna med.
Behöver jag säga hur mycket jag fullkomligt ÄLSKAR den här servisen?
Jag skulle lugnt kunna ha hela. Underbar! (Bimbo från Rörstrand). 
Söta svenska gubbar slår ALLT!
Frukost/Mellanmål: Icas naturellyoghurt, jordgubbar och lite flytande honung. 
LCHF/GI
Jag har iaf skrivit en plan nu som ska upp i köket. -5kilo till semestern då. Det är cirkus 7 veckor dit. 5kilo på 7veckor ska väl inte kunna vara nån konst tycker jag. Speciellt om vi gör't tillsammans! Inga förbud, det funkar inte, men känner vi inte att vi inte måste ha så låter vi bli. Har tex köpt hem en stor vattenmelon som det ska mumsas på ikväll. Kärnfri! Hur fantastiskt är inte det?! Kärnorna som jämt är så dryga. Men om vi går ut och går tillsammans, och peppar varandra och ja, gör det tillsammans helt enkelt. Ta bort det mesta av bröd, ris och pasta, men kokt potatis som är uppvärmd är godkänt för det har lågt gi och råris en gång i veckan då råris också har lågt gi och lite kolhydrater. Annars sallad till maten och så frukt och bär. Inte så stor skillnad mot nu, bara mindre kakor och glass som en viss person i detta hus älskar. Och då syftar jag inte på mig även om jag såklart tycker det är gott.. Nej men vi gör väl ett nytt försök nu då! =)
Hoppas jag. Haha.... han har ju inte sett min plan än :p
Dagens Frukost/Lunch:
- 1dl laktosfri Naturellyoghurt med 1/2 banan, 4 jordgubbar och lite ringlad flytande honung.
Dagens...
Frukost: Tinade Hallon & Jordgubbar, 1dl naturell laktosfri lättyoghurt + 1 glas Bifido Nypon
Lunch: Se nedan!
Middag: Laxfilé, sallad o fiskdressing + 1 glas vatten
1 Kycklingfilé (2 halvor), sallad och creme fraiche (Åt dock inte ens hälften av den)
+ 1 glas vatten. Mums!
Gi Fas 1 - Start idag!
Lånade böcker på biblo för ett tag sen. En vanlig Gi bok med recepttips och så Ola Lauritzsons en bok. Han är ju bara för bäst. Han är så jävla bra för att han svarar till alla. Skriver man till honom å frågar nåt så svarar han personligt, är trevlig å peppande. Skrev till honom på fb idag och frågade om Fas 1 som jag kör från idag och 2 veckor framåt, hur det är med mejeriprodukter, och han svarade att han brukar säga max 2dl mejeripridukter om dagen under fas 1 så det betyder att jag äta min yoghurt till frukost, ca 1dl med tinade hallon och ändå äta lite creme fraiche till maten och det är godkänt. Kalas!! :D Inget bröd alls dock så knäckebrödet får vänta 2veckor men det överlever jag :) En näve nötter per vecka under fas 1 så på Lördag blir det några goda pistagenötter, annars tänker jag äta tex tinade bär med grädde. För guuud va gott det är!! Fas 1 är strikt Gi då man vill kickstarta och oftast lovas 1-2kg/vecka och det tackar jag inte nej till. 2 veckor tänker jag ge första fasen, sen får man lägga till lite mer mejerier och lite knäcke tex. Har böckerna än så ska sätta mig imorgon och läsa igenom mer vad man kan äta. Omeletter är självklart tillåtet och det är så jävla gott! Med skinka och ost och goda kryddor så smakar det som pizza, och jag ljuger inte. J tyckte också att de va grymt gott.
Ska köra en sväng och förbi mamsen å papsen nu när J kommer hem. Han är hos Einar med en patient. Ja alltså en radio som kräver en experts (alias Einar) utlåtande tydligen ;) Så jag tänker steka mig en kvällsomelett hos dem till fikat då jag inte ätit mycket idag.
Jag vet inte varför, men jag har ätit bröd... why liksom. Magen står rakt ut, är svullen å bokstavligt talat stenhård, min mage som annars är mjukast i världen! Svullnaden lägger sig inom några dagar och äter jag dessutom extremt lite kolhydrater nu så hoppas jag att den ska platta till sig rejält till helgen :) Blir nog en morgonpromenad imorgon tror jag. Skulle behöva ett par riktigt bra joggingskor men de är så dyra...
Men nånting jag måste nämna är att när jag åt bröd i helgen tex just för att jag hade inget annat att äta. Både yoghurten och äggen va slut, så efter 1,5timme kurrade magen högt! Jag trodde inte mina öron. REDAN? När jag äter en liten omelett på ETT ägg och lite skinka så är jag mätt minst i 3timmar. Så protein mättar nåt otroligt!
Nu jäklar hörrni. Nu är det slut på det här fuskandet o slappandet. Värmen ska komma till helgen och det hoppas jag innerligt, för jag behöver energi å inspiration o det ger solen mig.. i med lurar i öronen å ut å se en strålande sol. Det är härligt!! Imorse bara smattrade det på fönstret.... Nu får det va nog!! ;)
Nu köööööööööööööööör vi!!!! Mot sommaren, en lättare å snyggare sommar!! =)
Åhhhh tinade hallon i all ära, men inget slår färska söta hallon. Jag kan äta ihjäl mig.
Jag lovar. Hur goda ser inte de här ut liksom? Vill bara ta en näve... MUMS!!!
Perfekt
Min mini-stekpanna från Åhléns, och då menar jag verkligen MINI,
är perfekt till omelett! Helt lagom storlek. Iaf på 1ägg.
59:-
Min är dock inte rosa, utan röd ;)
Äntligen helg!
Gick ut vid 7.45 imorse på en promenad. Gick bättre än igår! 25min bara, så ska snart hoppa upp i crossen så jag får ihop min timme idag. Måste bara låta frukosten smälta lite, som jag nyss käkat. Omelett gjord på 1ägg, knappt en matsked vatten, rökt skinka o lite riven mager ost. Jäkligt gott! Kryddade med både grillkrydda, tacokrydda, oregano, salladskrydda. Ja lite blandat. Till det hade jag lite laktosfri gräddfil och sallad, samt ett glas Bifidus blåbär. Har även börjat dricka Sunwic igen. Det har ju fungerat så bra förut och hittills känns det bra iaf.
Igårkväll tog jag och J en promenad å stosade runt i kvällssolen. Mysigt som sjutton va det! Idag ska jag hämta ut medicinen och läste lite erfarenheter om den idag. Det är några som mått lite illa av den, men den ska visst vara bättre än Pravidel iaf, men det som glädje mig mest va att jag inte hittade på nån som gått upp av den, utan snarare tvärtom. Ett flertal som gick ner i vikt. Och DET är ju väldigt positivt! Sen kom jag på att min mage mådde jättebra runt jul, och då var värdet normalt, nu har jag ju inte ätit medicin så värdet har ju stigit lite igen, och magen är också sämre nu än vad den var då. Tror på ett samband, så det är ju toppen om jag hittar den medicin som passar mig. Håll tummarna att den här ska fungera bra!
Nu väntar crossen, sen ska jag kika på Du är vad du äter från igår :)
Update:
Blev 45min i crossen.
Kvällsolen =)
Dagens frulle!
Middagen för nån dag sen. Lax o knappt en kokt potatis. Lax är så vansinnigt gott.
Speciellt när den blivit väl stekt så den är lite knaprig i kanterna. Mummmsss!
Gårdagens middag
Köttfärssås ( som självklart är mer tjock än vattnig ) med sallad, riven ost, creme fraiche
och tacochips, det är inte så mycket ost som det ser ut, är sallad under också.
Plus att tallrikarna är av mindre modell. Men jäklar va gott det va! Mums mums!!
Mycket bättre än med en massa pasta.
Säg omelett!
Frukosten idag blev en omelett! Gjorde den på 2ägg, 1msk mjölk, lite flytande margarin och kryddor.Rörde i lite rökt skinka och ost vilket gjorde att den nästan smakade som pizza. Jättegod blev den, men lite för fettig med margarin i så det hoppar jag nog över i fortsättningen. Flottigt är det värsta jag vet. Kan vara därför jag aldrig äter chips :p Några st sen vill jag inte ha mer... Åt lite kakor hos mamma o pappa till fikat igår o i förrgår, men men har ju ätit bra mat i övrigt så det gör nog inte så mycket. Gissar att det blir svårt att hålla sig ifrån godis helt o hållet i påsk, men i ägget vill jag ändå inte ha godis, utan bättre om jag själv sköter hur mycket jag ska äta och vilka sorter. Men ska försöka att hålla det på en låg nivå. Blir nog mer av maten istället. Jag menar, tjälknöl? Det äter jag hellre än godis. Alla gånger. Tjälknöl är det absolut godaste som finns.... Mmmmmmmm... Vi försöker iaf äta gi i övrigt. Blev fuskande i helgen p.g.a allt vi hade att göra, men fusk är okej ibland.
Mums!
Helt sjukt va mättande det är med omelett. Den här är alltså för 1 person.
Men en halv hade räckt, så ska nog köpa mig en sån där mini-stekpanna på Åhléns och göra
halva receptet för 1 person så blir det nog lagom tror jag :)
Kostomläggning
Ibland äter man saker fast man egentligen inte fattar varför... utan bara av ren vana. Har ätit tokfel sista tiden men det är slut med det nu, faktum är att de senaste två veckorna har jag egentligen inte varit intresserad av godis, känt att jag måste ha det så fort det blivit helg, men har ändå ätit om någon haft, som i helgen. Men varför? Det är inte alls så gott efter en stund. Faktiskt.
Har precis tittat på Efter Tio och där pratade de om kost och Hypotyreos, det var en tjej med där som haft Hypotyreos och ätit Levaxin. Sen började hon äta Gi samt uteslöt socker till stor del. Hon började i April och i Juni hade hon gått ner 15kilo och 20cm i midjan, och hon vägde från början mycket mycket mindre än vad jag gör.
Jag gick till skolan igår och sen till Pappa, blev väl totalt 35min kanske och igårkväll gick jag och J en promenad på 40min och under promenaden pratade vi om vårt mål. Att gå ner i vikt. Oh ja, vi menar allvar. Han vill gå ner ca 3-4kilo till ( Han har gått ner 3kilo nu sen han slutade dricka öl för några veckor sen, han ska inte dricka en enda öl före påsk + att vi under påsk inte tänker överäta och gå som vanligt ), jag vill gå ner först och främst dessa 7kilo som jag kallar "Medicinkilon" eftersom de kom under medicineringen under vintern här. Så de först, sen är jag på samma som i somras och då kände jag mig Nöjd. inte nöjd men nöjdare är på många år med min kropp. Jag är liksom inte dum, jag har ju en spegel att titta i :p Men jag är ju inte frisk heller, min kropp fungerar inte som en vanlig persons. Därför har jag ju kommit fram till att ändra kosten och försöka hjälpa kroppen på traven + att gå mycket. Jag tänker inte sträva efter att gå powerwalks, att gå fort som fan, utan bara gå. i min takt, det är i slutändan tiden man går och ATT man går som gör det, inte hur fort man går. Går jag för fort skadar jag mig bara och kan inte gå alls. Känner att jag gick lite för fort igårkväll med, känner det i smalbenet(?), därför har jag inte tagit någon morgonpromenad idag utan tänker ta crossen om en stund för det är som sagt innan mindre belastning för ikväll ska jag och J gå ut å gå som vi tänker försöka göra varje dag nu :)
Vi har redan planerat under vår semestervecka i Halland i sommar att vi ska gå upp tidigt på morgonen och gå morgonpromenader efter stranden. Hur mysigt är inte det liksom?? Möta solen vid havet? Åh va härligt. Jag älskar att sitta och titta på vattnet... men i sommar vill vi känna oss fina och då måste dessa 7 kilo bort, så är det bara. Ändrar jag kosten och tar bort det mesta sockret och äter sallad istället för pasta, potatis, ris, och bröd vilket jag redan gör men ännu mer.
Har en skinkstek i kylen som jag ska laga till i ugnen idag. Ska bli vansinnigt gott! Med sallad och creme fraiche till. Naturell såklart. Allt ska man äta naturellt för då är det inget tillsatt socker i. Tinade hallon med naturellyoghurt tex. Vansinnigt gott! Creme fraichen kryddar jag själv med tex tacokrydda, salladskrydda eller vad man nu tycker om.
Den stora frågan är, vad ska man äta framför en film? På helgen? Under fest? Då det oftast blir just godis,.... det finns ju nötter, bär och grädde, fruktsallad. Men vill ha mer tips så det ska jag söka efter nu och så ska jag ner till biblo och låna hem Ola's Gi-böcker! =) Han är väldigt klok och jag åt ju till stor del så när jag gick ner mina 17kilo men jag tränade inte så lägger jag till daglig motion så hoppas jag på bra resultat!
Nu Köööööööööööööööööööör vi!!! Är ni på? ;)
Dagens GI-Middag
Köttfärsfylld paprika, sallad, tzatziki och lite bea som behövdes ätas upp.
Mmmm va gott sa vi hela tiden. Det var vansinnigt gott och det var banne mig tzatzikin som
var pricken över i:et :D
Tackar!!! ;)
Aj aj aj
Shit va ont jag har i nacken....
Amerikaner är för roliga alltså. Kikade på Rachael Ray, och det är ju ganska kul, men det där med maten tycker jag är väldigt intressant. För det första, deras portioner... det är två middagar för mig! Hon la upp i stora ugnsformar typ, en till varje person... men det andra som är intressant är ju att ohh vi byter pastan till fullkornspasta, då, då kan vi äta två portioner för då är vi nyttiga! Mmm kanske om ni delade portionen i 3delar samt bytte ut såserna och de gigantiska mängderna med ost! Äter man Gi o Lchf är det ju bra med ost, det är fullt tillåtet, men tillsammans med kolhydrater så är det ju verkligen inte bra... de har fan ost på allting... väldigt spännande å se deras mysko blandningar ibland... ost och sirap... :p
Dagens middag här i huset idag blir tacosalladen som vi inte orkade göra igår, då vi va lata och åt yoghurt till middag, men mätta blev vi och gött var det! För att hålla oss vakna inatt så har vi köpt lite jordnötter. Självklart ska man inte äta mängder av nånting bara för att det är 0 i GI då det är mycket kalorier i tex nötter.
Xx
Nu kör vi, gott folk!!
När J kom hem från jobbet åkte vi direkt till ica och storhandlade hem massa nyttigheter, a la GI. Som tex varmrökt lax, tonfisk, köttfärs, paprikor, sallad, tomater, gurka, creme fraiche, nötter, torkad frukt, yoghurt m.m. m.m... mumsigt värrre va ;) Idag var vi för hungriga och för trötta för att laga mat vilket vi tänkte skulle bli tacosallad först, men vi tog varsin stor skål med yoghurt, tinade hallon från pappas trädgård, en halv banan och lite müsli (glutenfri) istället. Mums var det och mätta blev vi...
Xx
DAGENS GI-MIDDAG!
Ugnsbakad kycklingfilé, sallad, smörgåsgurka, beasås och ett glas juice.
Och nä jag åt inte upp all sås :p blev lite mycket ^^
Sååå mysigt det är att sitta vid nya bordet å äta och stolarna är grymt sköna!