Lantknäcke




Hittade det här Lantknäcket på Willys här om dagen.
Lite trött på de andra sorterna de har, så blev glad att se ett nytt!
Åt det till frukost idag och det var riktigt gott.
Härligt med ett lite tunnare knäckebröd. Speciellt gott blir det ju med
smör, skinka, ost, tomat och gurka!
Idag blev det dock bara ost kryddat med lite oregano och grillkrydda.
MUMS var det iaf! :D



Piffa upp din sallad med en god vinägrett!



Denna pestovinägrett från Druvan är bara så sjukt god.
Piffar upp vilken tråkig sallad som helst!
Pris: ca 24:-

Pestovinägrett

Druvans Pestovinägrett har en härlig, frisk smak av basilika och vitlök. En härlig smak av det italienska köket med andra ord. Häll direkt över pasta- eller grönsalladen. Som alla andra vinägretter från Druvan är denna baserad på rapsolja. Lite nyttigare!


Dagens Middag



Grillad kyckling, sallad, creme fraiche smaksatt med curry och ett glas vatten.
Mums!


Lyxfika



Jag och J köpte en, ja vad heter de egentligen? Blåbärsstubbe?
På ica tidigare i veckan. Maräng, nötter, blåbär... mmmm..
Och jag kan säga att den va SKITGOD! Stor och mättande så vi delade på en bit.
Glutenfri men dock laktos i grädden å det då, men tog Lactraze och då det inte var
stora mängder laktos i så gick det faktiskt bra. För mig funkar det inte att äta för mycket laktos
tex, vanlig glass. Min mage ballade ju ur totalt. Men såhär. Lite vid få tillfällen går fint.
25:- kostar en bit, och rekomenderar den verkligen om ni vill ha lite lyxfika i helgen ;)


Lyxmat





Vi var in på Ica och handlade idag och såg att de va extrapris på fläskytterfilén vilken vi
fullkomligt älskar! Så det blev nåt så lyxigt som fläskytterfilégryta idag.
Och sååå gott det va... dock åt jag för mycket på tom mage så blev dömätt
på en sekund typ... men det börjar lätta nu ^^ GOTT var det iaf.

Hade gul kiwi i salladen också, vilket var riktigt mumsigt!
Till efterrätt tänkte jag göra fruktkompott på vattenmelon, gul kiwi och hallon
med lite vispad grädde på toppen. Men får se när jag orkar äta det :p


Keso...

                                     
Okej hörni, nu skulle jag vilja ha lite tips från er som äter Keso... Jag har egentligen aldrig vart nåt fan av det.
Det har liksom "gått att äta" förutom EN gång, när syrran gjorde en baugette med kesoröra i som då hade smält och det var riktigt jävla gott. Men tänkte försöka lära mig käka Keso. Nu finns ju laktosfri bara i naturell, så HUR kan man krydda den gott och VAD kan man göra med den.... kom igen nu.

För det första. Glöm tanken på att äta med ägg eller avocado. Blä blä blä... käkar inte ägg eller avocado... fan va vidrigt :p hahaha... utan tänker mig kanske mer till MAT.. kanske där den blir varm...? Nån som har nåt bra tips?

Hur brukar DU äta din Keso??!

Ska leta efter lite recept och så men ni kanske har nåt bra tips å komma med ;)

Xx


Present från Viktklubb.se

  

Det enda som kom med posten idag var ett smalt paket till mig. Det var från Viktklubb. Öppnade det och det innehöll en stor vass kniv! Förlängde mitt medlemsskap för ett tag sen, så måste va därför jag fick den! Ja men knivar går alltid hem så det var ju ingen dålig present direkt :)


Världens godaste bollar



De godaste cocosbollarna i världen! De är dessutom helt gluten och laktosfria
och helt utan konserveringsmedel. De är standard när jag kommer på fika till tex Stina.
Nu har de dessutom en ny superfin förpackning!! =) Mmmm ska nog ta mig en liten boll
efter frukosten ;)


Måste ju vara det absolut gulligaste godiset?



Jag menar, hur söta är de inte?? :)


Gluten och laktosfri leverpastej!

                                                                     



Ibaland blir jag sugen på en riktig leverpastejmacka.
Har ju dock inte blivit av på länge då jag inte haft nåt bröd som passat till.
(Enligt mig iallafall), men nu när jag hittat morotsbrödet (som förresten finns på Ica Kvantum!)
så har jag letat efter en gluten och laktosfri leverpastej och hittade denna från Pastejköket
och den är faktiskt riktigt god! =) Perfekt i små buttar så håller den sig fräsch längre!

12.50:- tror jag den kostade! BILLIGT pålägg!


Åh va gott med ett GOTT gluten/laktosfritt bröd.

                                          

Har letat, och letat, och letat, och letat OCH letat, efter ett gluten OCH laktosfritt mjukt bröd som smakar som vanligt och som passar till såväl leverpastej, kaviar, skinka eller vad man nu föredrar. Har inte hittat nåt... tills NU. Nu är jag i himlen. Verkligen alltså! När vi var i Hedemora i Lördags så var vi in på Ica där, och i frysen där så såg jag detta. Hmmm.. aldrig provat, det kanske är gott. Men hade inga förväntningar alls, var rädd att det skulle ha samma hemska smak som FRIA's bröd... när man tinar upp det så ser det nygräddat och ja, ut precis som vanligt bröd! Inte segare, inte plattare, inte ljusare... luktade på det och ja tamefan, det lukta vanligt av det också! Men hur smakar det då? Jo... helt fantastiskt! Liiiiite torrare än vanligt bröd, men nån sekund i mikron så får man ett varmt supergott bröd, fast det är lika gott precis som det är. Är gjort på surdeg och har riven morot i.

Det är 4st rätt stora "småbröd" som jag har delat på mitten och det står även 8 portioner på påsen så det är nog meningen också. Det som är ett STORT plus i kanten är att det mättar nåt så sjukt mycket. Nu blir jag mätt väldigt fort i regel men en halv sån så är jag mätt i flera timmar efteråt. Imponerad att det är fritt från både gluten och mjölk. 29:- kostar det för 4st(8st) och det är värt varenda lilla krona! Inte sååå dyrt med tanke på att man kan få ge närmare 50kr för vissa andra sorter. Så det är överrenskomligt! =) Rekomenderas!!

Min favoritmacka just nu är det här brödet med laktosfritt smör, pastrami, 17% hushållsost, gurka och tomat, toppat med en massa salt! DET är grejjer det. Speciellt i sommar när vi får egna tomater och gurkor. MMMMMMMM.




Att äta ute är bland det bästa som finns

Ja men visst är det så. Det måste ni väl alla hålla med om i alla fall? :) Det är verkligen något speciellt det. Har ätit ute i solskenet på balkongen två gånger nu och det är lika härligt varje gång. Det smakar bättre, på nåt underligt sätt! =) imorgon kanske det vankas grillpremiär! Who knows! ;)




Gjorde en underbar kycklinggryta igår.
Började med att woka minimajs (på burk som va mycket bättre än de färska!),
tillsammans med en gul och en röd paprika. Det fick ligga länge så paprikan blev mjuk =)



Sen har jag i kycklingen som jag steker i en skild panna då jag tycker pannan blir så sliskig :P
haha ja jag är lite konstig, visste ni inte det?! :p hahahaha... Har iaf i en burk lätt
Creme Fraiche. Laktosfri såklart och kryddar med en massa curry, och andra goda kryddor.
Toppar med en del soja och låter det puttra ett tag.



Har ätit råris i många år nu, så slog på stort och gjorde vanligt vitt ris igår.
Fats helt vanligt kanske det inte är ändå. Det var snabbris som skulle bli klart på 3minuter.
Njaaa... det va inte riktigt helt klart, Som vanligt fick man fylla på vattnet och låta det stå
och svälla en extra stund men det blev gött och gick ändå bra mycket snabbare än vanligt.



UNDERBART!! xD

Lite info om porslinet kanske?
Tallrikarna är 50talare som jag fått av Stina.
Besticken fick jag i julklapp. Också gamla 50- 60-talare.
Glasen är nya från Mio.
MonAmie skålen är tyvärr också nytillverkad, men snygg!




Gött gött gött gött gött!! :D


Nya Festis




Såhär ser de nya och klart mycket smidigare och bättre Festisflaskorna ut




Och såhär såg då de gamla ut.



Köpte en av de nya idag och de är klart mycket smidigare, och mycket lättare
att hålla i. Jag är en Festisnörd som alltid dricker Festis när vi reser tex.
Sen brukar jag använda flaskan som vattenflaska.
När jag kom hem och jämförde med den gamla flaskan så insåg jag att den nya
innehåller 50cl medans den gamla innehöll 60cl.

Jag började fundera... Var priset sänkt måntro? Näe, visst stod de bredvid de andra
med samma pris. Ja det gjorde de.
Man kan ju tycka att de borde va billigare då kunden
får mindre "mat" för pengarna. Kände mig direkt lite lurad faktiskt!!
Googlade på saken och hittade en intervju med Carlsberg som tillverkar Festis och de sa
att de har ändrat i fabriken så de va tvungna att ta betalt för det. Men drickan
har ju fortfarande samma innehåll? Känner mig ändå lite lurad...

Så vill man ha så mycket som möjligt för pengarna ska man välja den gamla flaskan,
men personligen tycker jag ju bättre om de nya... men det är en principsak.
Mindre mängd = lägre pris. Logiskt!


Glasstest 2

                                                

Sia Laktosfri Gräddglass - Citron

- Gräddglass med smak av citron med citronsylt.

- Jag har sagt det förut och jag säger det igen. SIA KAN GÖRA GLASS! Alla deras är underbara! Nu finns dem tyvärr bara i Citron, Vanilj, Smultron/Jordgubb och den bästa av alla Krossad choklad! De är så krämiga och härliga... skitgoda rent ut sagt!! Jönsson älskar dem också så finns tjuvar i huset när de finns hemma :p hehe... rekomenderas varmt. Första gången jag smakade med citron men den va suuuuupergod. Den blir smarrig i sommar. Så fräsch och sylten var verkligen pricken över i! Låter kanske skumt med citron men prova. Som sagt, speciellt en varm sommardag. Då är den perfekt! :) MUMS!

Betyg: 5 / 5


Glasstest 1

                                                           
                                                                    

Solero Fruit ice orange

En isglass med smak av apelsin med fruktkött i.

- Den var läskande och säkert god en stekhet sommardag, men ärligt talat. Lite skumt var det med fruktkött i glassen! Blev liksom "trådigt"... hade en konstig bismak. Var ungefär som fryst apelsinjuice bara plus konstiga tillsatser som gjorde bismaken... nja... den va ingen höjdare direkt.

Betyg:  1 / 5


Paltkoma





Bara för att jag är världens bästa fru :p haha, så gjorde jag Pitepalt
åt min älskade igår. Kan ju säga att han blev lyrisk... de va tydligen
helt "Perfekta!" och såååå goda. Det tar ett bra tag att göra dem och det
är jävligt kladdigt, men tur att de blev goda då ^^

Hur man kan äta det är ju en annan femma alltså :p
Han äter dem såhär då... med enormt mycket margarin/smör och gelé
eller sylt.... Ingenting jag äter, men... ^^ Själv åt jag en rostbiffsmacka. Mums!

Dock så fick J paltkoma :P Haha.. magen va stenhård och han slockade i soffan
till Antikrundan! T,om fast det var en trattgrammofon med.. DÅ är han fan i koma!
Haha... somnar kl 8 i soffan liksom... Hmmmmm...

Idag blir det dock nåt bra mycket godare :p Tacoooooooooos.
Fy fan va jag älskar tacos ^^ Haha....


Dagens frukost



1 Portion risgrynsgröt (minutris-3min), laktosfri mjölk, Icas Gott Liv Jordgubbssylt
med mindre socker och mer bär. Väldigt snabbt och gott! Har även i lite
Vaniljsocker, det smakar lite som Risifrutti faktiskt. :)


Gluten och laktosfritt fika

Det är ju inte det lättaste att hitta direkt. Är det glutenfritt så är det oftast mjölk i nån form i det också.., Men här är mina favoriter iaf! =)




De här är säkraste kortet!! SÅÅÅ goda!! :D



Kolakakorna är helt okej och rånen är faktiskt dundergoda! =)



Det är ju inte lätt att hitta choklad utan mjölk direkt men den här KAN innehålla
spår av mjölk så en bit brukar funka bra :) Och så är den ju sååå god!
De flesta innehåller ju mjölk i nån form....


Dagens Middag



Sallad med vindruvor, råris och kycklinggryta.
Alltså kyckling stekt med curry glutenfri soja och en halv burk lätt creme fraiche!
Mumsigt! =)



Dagens Frukost





idag tog jag och kokade risgrynsgröt till frukost =)
Minutris. Lite annan konsistens då det är plattade "gryn" men smaka likadant!
Klart på 3-4min. Blev dock lite för juligt med kanel å socker.
Så nästa gång blir det färska bär till ^^


Tidigare inlägg Nyare inlägg